Состав:
3 средние свеклы, 3 моркови, 200 г сыра, 1 головка репчатого лука, 4 яйца, 3 крупные картофелины, 200 г консервированных огурцов, соль, перец.
Приготовление:
Все натереть на крупной терке. Приготовить плоское блюдо с картонной формой в виде торта и начинать укладывать на него продукты слоями.
Каждый слой смазывать майонезом, пересыпать мелко нарезанным луком. Верхний слой смазать большим количеством майонеза, чем предыдущие слои, и посыпать зеленью.
Поставить в холодильник на сутки.