Состав:
сыр твердый 250 г, зеленый салат 200 г, яйца 4 шт., сметана 100 г, соль 10 г, перец черный молотый 5 г, горчица сухая 10-15 г.
Приготовление:
Мелко нарезанные яйца растереть с солью, перцем, сухой горчицей и сметаной, добавить тертый сыр и хорошо перемешать.
Листья зеленого салата промыть, сложить из них стаканчики или кулечки и заполнить приготовленной смесью.