Главная >> Все первые блюда >> Суп с треской горячего копчения.

Суп с треской горячего копчения.

Состав:

Треска (горячего копчения) - 300г, томатный сок - 1.5 л, свекла - 2 шт., картофель - 2 шт., огурец свежий - 4 шт., яйцо (вкрутую) - 2 шт., зеленый лук - 3 ст.л., сладкий перец - 2 шт., сметана - 1/2 стакана, соль.

Приготовление:

Рыбу отделить от костей и кожи. Свеклу промыть и очистить, натереть на терке, отжать сок. Смешать свекольный сок с томатным, добавить рыбу, отварной картофель, очищенные огурцы, и яйца, предварительно мелко нарезанные. Добавить нашинкованный перец, заправить солью и сметаной.

Рекомендуем

Кулинарные рецепты Copyright © 2011. All Rights Reserved.