Состав:

2 столовые ложки сливочного масла, 400 г омаров, 3 стакана молока, соль, перец, гренки.

Приготовление:

Масло растопить на сковороде, добавить омары и держать на огне 3 минуты. Затем влить молоко, посолить и поперчить.

Подавать в горячем виде с гренками.