Состав:

мука пшеничная 150 г, яйца 5 шт., масло сливочное 60 г, вода 350 г, соль по вкусу.

Приготовление:

В кастрюлю всыпать муку и постепенно, тщательно помешивая, влить теплую соленую воду, а затем ввести сырые яйца и хорошо взбить.

Жарить оладьи на сковороде.

При подаче полить растопленным маслом.