Состав:

мука пшеничная 400 г, творог 300 г, яйца 3 шт., сахар 25 г, молоко кислое 500 г, масло растительное 200 г, сода 0,5 ч. л., соль по вкусу.

Приготовление:


В творог вбить яйца, хорошо растереть, всыпать смешанную с содой муку, влить молоко, добавить соль, сахар, тщательно размешать и выпечь блинки на разогретом масле.

Подать со сметаной.