Главная >> Вся выпечка >> Блинчики с фруктами и сметаной.

Блинчики с фруктами и сметаной.

Состав:

фрукты (яблоки, груши) 600 г, сметана 100 г, шоколад 20 г, ликер 40 г, сахар 60 г.

Для блинчиков: молоко 100 г, вода газированная 50 г, мука 60 г, яйцо 1 шт., масло растительное и сливочное по 20 г, сахар 10 г, соль по вкусу.

Приготовление:

Испечь блинчики, смазать их сливочным маслом.

Фрукты очистить, промыть, посыпать сахаром, влить немного воды и запечь в духовке при умеренной температуре. Остывшие фрукты нарезать ломтиками, добавить растопленный шоколад.

Начинку положить на блинчики и завернуть их рулетиками.

При подаче полить блинчики ликером. Отдельно подать сметану

Рекомендуем

Кулинарные рецепты Copyright © 2011. All Rights Reserved.