Главная >> Вся выпечка >> Пудинг из овсяных хлопьев с повидлом.

Пудинг из овсяных хлопьев с повидлом.

Состав:

хлопья овсяные 250 г, повидло абрикосовое 300 г, молоко 1 л, яйца 2 шт., сахарная пудра 100 г, изюм 30 г, сухари молотые 40 г, вино белое 200 г, масло сливочное 60 г плюс для смазки формы, соль.

Приготовление:

Овсяные хлопья залить подсоленным кипятком, отцедить и сварить в молоке. Непрерывно помешивая, добавить масло, яйца, изюм, сухари и сахарную пудру.

Полученную смесь выложить в смазанную маслом форму и выпекать в сильно нагретой духовке 30 минут.

Готовый пудинг охладить до комнатной температуры, опрокинуть на блюдо и залить разведенным в горячем вине повидлом.

Рекомендуем

Кулинарные рецепты Copyright © 2011. All Rights Reserved.