Главная >> Все ворые блюда из рыбы >> “Шпроты” из сельди

“Шпроты” из сельди

Состав:

сельдь соленая 400 г, масло растительное 100 г, лук репчатый 160 г, сухари панировочные 20 г, уксус столовый 20 г, огурцы и зелень петрушки для оформления.

Приготовление

Сельдь вымочить и разделать на филе без кожи. Каждое филе разрезать на 4-5 частей, запанировать в сухарях и поджарить на части масла.

Лук нарезать мелкими кубиками, спассеровать, выложить на обжаренные кусочки сельди и залить маслом, взбитым с уксусом.

Украсить зеленью и огурцами.


Рекомендуем

Кулинарные рецепты Copyright © 2011. All Rights Reserved.