Главная >> Все ворые блюда из рыбы >> Бродетто из крабов

Бродетто из крабов

Состав:

крабы свежие или консервированные 300 г, картофель 500 г, масло растительное 150 г, уксус винный 100 г, зелень петрушки, перец черный молотый, соль по вкусу.

Приготовление

Свежих крабов отварить, очистить и нарезать мелкими кусочками. Картофель нарезать ломтиками, положить в огнеупорную посуду, посолить, поперчить.

Сверху уложить слой крабов, сбрызнуть маслом, посыпать зеленью, полить винным уксусом и тушить в течение 30 минут.




Рекомендуем

Кулинарные рецепты Copyright © 2011. All Rights Reserved.