Главная >> Все вторые блюда >> Мясо отварное с овощами

Мясо отварное с овощами

Состав:

мякоть свинины или баранины 300 г, морковь 100 г, брюква 120 г, капуста белокочанная 150 г, картофель 300 г, лук репчатый 60 г, соль по вкусу.

Приготовление:

Мясо сварить до полуготовности, затем добавить морковь целиком, ломтики брюквы, нашинкованные лук и капусту, картофель целиком или разрезанный на половинки. Посолить и варить до готовности.

Мясо достать из бульона, разрезать на порции и подать с овощами и отваром.


Рекомендуем

Кулинарные рецепты Copyright © 2011. All Rights Reserved.