Состав:

100 г квашеной капусты,
100 г картофеля,
30 г пшена,
20 г лука репчатого,
растительное масло,
чеснок,
зелень,
соль,
душистый перец.

Приготовление:

Сварить очищенный нарезанный картофель вместе с пшеной крупой, промыть квашеную капусту, мелко ее порубить, положить в кастрюлю, в которой картофель и пшено.

Спассировать лук с томатом, соединить с капустой и варить до готовности. После заправить солью, перцем, чесноком и зеленью.